Die brandneue Band Days Of Wine besteht aus engen Freunden aus der Osloer Rock Musikszene. Nachdem sie jahrelang in ihren jeweiligen Bands gespielt hatten, war es an der Zeit, ihre Kräfte zu bündeln, um ein hochklassiges Album zu machen. Im Frühjahr 2021 wurden zehn Songs für das selbstbetitelte Debüt in den Stable Studios in Oslo aufgenommen. Die Songs basieren auf den Texten von Leif Johansen, sind musikalisch im Classic Rock-Genre verankert. An der Spitze steht die melodische und "raue" Stimme des Sängers Leif Digernes. Um die Einflüsse der 60er und 70er Jahre zu betonen, wurden alle Backing-Tracks "live" im Studio aufgenommen. Einige Freunde kamen auch vorbei und trugen zu einigen der Songs bei, z.B. die Brüder Gregg Bissonette (Schlagzeug, David Lee Roth, Ringo Starr, Joe Satriani, Toto, Santana, Ozzy Osbourne usw.) und Matt Bissonette (Bass, David Lee Roth, Ringo Starr, Joe Satriani, Elton John, Steve Perry, Don Henley, Brian Wilson) auf "Angles In Disguise", Jon Pettersen (Ammunition) spielte das akustische Intro zu "Healerman", Markus Klyve (Tekro's Kingdom) das Solo auf "Never Stop Believing", Lars Andrè Kvistum (Conception) Keyboards auf "Spread Your Wings" Und Ronni Le Tekro (TNT/Tekro's Kingdom) fügen Gitarren auf "Paint The Sky" hinzu.